Golden Ale
A Golden Ale é um estilo de cerveja que se originou na Inglaterra e é conhecido por sua cor dourada brilhante e seu sabor suave e refrescante. Este estilo é muitas vezes usado como uma “cerveja de entrada” para introduzir novos bebedores ao mundo da cerveja artesanal, devido ao seu sabor acessível e ao seu teor alcoólico moderado. A Golden Ale é feita com maltes de cevada pálidos e lúpulos aromáticos, que proporcionam um equilíbrio delicado de doçura maltada e amargura do lúpulo. Uma curiosidade interessante é que a Golden Ale foi criada como uma alternativa às lagers pálidas importadas que se tornaram populares na Inglaterra no final do século XX.
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