Pale Ale
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A Pale Ale é um estilo de cerveja que se originou na Inglaterra durante o século XVIII. Este estilo é reconhecido por sua cor âmbar clara e seu sabor equilibrado de malte e lúpulo. A Pale Ale é frequentemente feita com maltes de cevada pálidos, que conferem à cerveja sua cor característica e um sabor levemente adocicado. Interessantemente, a Pale Ale foi uma das primeiras cervejas a serem produzidas com malte pálido, uma inovação da época possibilitada pela invenção do malte torrado indiretamente.
